Au quotidien
18 septembre 2023
3e édition d’Une Place à Table, parrainée par Pier...
La Fondation Abbé Pierre et ses partenaires organisent la 3e édition d’Une Place à Table, du 18 au 22 septembre 2023. L’évènement est dédié à la promotion d’une alimentation durable et accessible à tous. Parrainée par le chef étoi...
Au quotidien
4 juillet 2022
Un restaurant signé Pierre Gagnaire à l’hôtel Vill...
Après Nîmes, Pierre Gagnaire investit à nouveau le sud de la France, et plus particulièrement Aix-en-Provence. Le chef multi-étoilé a en effet pris les rênes du restaurant de l’hôtel 5 étoiles Villa Saint-Ange, propriété de l’homm...
3 septembre 2021
Recette de Pierre Gagnaire : Le navet shitao
Restaurant Pierre Gagnaire*** à Paris (75) « Cette recette de navet est issue de ma collaboration avec Hervé This, depuis 1999. Dans cette réalisation, il n’y a pas qu’un seul navet mais plusieurs, qui sont déclinés différemment. ...
