Au quotidien
30 octobre 2024
Bûches : 30 recettes iconiques de la Maison Lenôtr...
Depuis 1957 et le lancement de sa première boutique parisienne dans le 16e arrondissement, la Maison Lenôtre n’a jamais cessé de se renouveler. À la direction de sa création depuis 20 ans, le Meilleur ouvrier de France (dans deux ...
Au quotidien
16 février 2024
Nouveau visage et nouvelle offre à la boutique Len...
La boutique Lenôtre du numéro 48 de l’avenue Victor Hugo (75016) dévoile un tout nouveau visage, après plusieurs mois de travaux. Située entre l’Arc de Triomphe et la Concorde, l’enseigne pensée comme un lieu de vie chic et raffin...
Au quotidien
25 janvier 2023
Lenôtre inaugure sa 1ère École des Arts Culinaires...
Le 18 janvier dernier, Lenôtre inaugurait sa 1ère École des Arts Culinaires en Thaïlande, au nord de Bangkok. L’école, ouverte depuis décembre 2022, est dédiée aux amateurs en reconversion comme aux professionnels. Elle reflète l’...
Au quotidien
19 décembre 2022
Pré Catelan : La Maison Lenôtre remporte sa conces...
Rénovations d’envergure, développement d’une nouvelle offre de restauration et engagements RSE inédits : c’est ainsi que se dessinent les prochaines années au Pré Catelan. La table triplement étoilée dirigée par Frédéric Anton, pr...
Au quotidien
19 septembre 2022
Lenôtre : le Champion du Monde de Pâtisserie Etien...
L’annonce a été faite le 15 septembre : Lenôtre accueillera dès le 1er octobre Etienne Leroy, nouveau chef pâtissier en charge de la création sucrée de la Maison. Il travaillera sous l’égide du chef Guy Krenzer, directeur de la cr...
Chefs pâtissiers
7 février 2020
Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) : La mai...
Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) Directeur de la création et des ateliers de fabrication chez Lenôtre depuis quinze ans, Guy Krenzer est aussi talentueux que discret. Il perpétue le savoir-faire unique de la Maison dans t...
