Au quotidien
17 mars 2023
Un 1er poste de cheffe pâtissière au Couvent des M...
Cheffe de partie puis sous-cheffe de Brandon Dehan à l’Oustau de Baumanière (Les Baux-de-Provence – 13), Laure Desmorieux a pris mi-février 2023 son premier poste de cheffe pâtissière. Elle officiera désormais de concert avec Loui...
Au quotidien
24 octobre 2022
Louis Gachet, nouveau chef exécutif du Couvent des...
6 ans après avoir rejoint La Chèvre d’Or (Eze – 06), où il occupait le poste de chef adjoint, Louis Gachet s’en est allé vers une nouvelle aventure… du côté du Luberon. Le 10 octobre dernier, il a ainsi pris son premier poste de c...
