6 résultats correspondent à votre recherche “cheval blanc”

Hakuba, nouvel écrin japonais de Cheval Blanc Pari...

Après Plénitude***, Le Tout-Paris et Langosteria, Cheval Blanc Paris étoffe encore davantage son offre culinaire avec l’ouverture de Hakuba. Fruit d’une connivence entre trois chefs – Arnaud Donckele, Takuya Watanabe et Maxime Fré...

Clément Bécherel, nouveau chef de Plénitude à Chev...

Début septembre, nous vous annoncions le départ du chef du restaurant Plénitude*** (Cheval Blanc Paris), Bertrand Noeureuil, vers le Gabriel à Bordeaux. Et c’est à son chef adjoint, Clément Bécherel, que reviendra désormais la tâc...

Cheval Blanc Courchevel : Anissa Boulesteix nommée...

Après avoir annoncé la nomination de son nouveau directeur général en la personne de Francisco Garcia, Cheval Blanc Courchevel fait part le 17 novembre de l’arrivée d’Anissa Boulesteix comme cheffe exécutive de la restauration. Pa...

Cheval Blanc : Wilfried Morandini et Francisco Gar...

LVMH Hotel Management annonçait le 14 novembre une double nomination dans ses établissements Cheval Blanc. A la tête de Cheval Blanc Courchevel depuis 2018, Wilfried Morandini poursuit son parcours au sein de la marque en prenant ...

Fanny Perrot rejoint Cheval Blanc Courchevel

Après plus de 4 années passées chez Yoann Conte à Veyrier-du-Lac (74), Fanny Perrot a intégré l’équipe de Cheval Blanc Courchevel le 22 novembre dernier. « J’avais soif de nouveaux horizons et défis. La Maison de Yoann Conte m’a b...

Pascal Bastian lance son Cheval Blanc au grand gal...

Carole et Pascal Bastian tiennent les rênes de L’auberge du Cheval Blanc à Lembach depuis 2008, reprenant le flambeau après Fernand Mischler, président d’honneur des Maîtres Cuisiniers de France et des étoiles d’Alsace. Que ...