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Massimiliano Sena prend ses quartiers au Château d...

Six mois après avoir rejoint le Château de Courcelles (Courcelles-sur-Vesle – Aisne) comme chef exécutif, Benjamin Collombat a décidé de retourner vers ses terres d’origine pour mener avec son épouse un nouveau projet personnel. P...

Benjamin Collombat, nouveau chef exécutif du Châte...

Repenser son offre culinaire et proposer un voyage gustatif d’exception à ses convives : tels sont les objectifs affichés du Château de Courcelles (Aisne) qui, pour ce faire, annonce l’arrivée d’un nouveau chef exécutif en la pers...