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Ouverture de Sauge par Amandine Chaignot

Amandine Chaignot ouvre les portes de son auberge percheronne : Sauge. Installé au sein de la commune de Réveillon (Orne), sous les poutres centenaires d’une bâtisse chargée d’histoire réhabilitée par la cheffe et son ...

Sauge, future auberge percheronne par Amandine Cha...

Après Pouliche, Café de Luce, Rosy et Maria et Nepita, Amandine Chaignot concrétisera à la rentrée un nouveau projet, hors de Paris cette fois. Et c’est du côté du Perche, plus précisément au sein de la commune de Réveillon (Orne)...

Nepita, une table signée Amandine Chaignot à l&rsq...

C’est un établissement historique qui est sur le point de renaître. Dans le quartier parisien de la Madeleine, l’hôtel Florida rouvrira ses portes en mars prochain. Il s’agit du premier projet hôtelier de Matthieu Dumas, engagé au...

Le Gaulois Professionnel renouvelle son partenaria...

Le Gaulois Professionnel poursuit cette année son partenariat initié en 2023 avec la cheffe Amandine Chaignot. L’objectif : promouvoir la volaille française et toutes ses spécificités (poulet, dinde mais aussi pintade, lapin et ca...

Air France : Amandine Chaignot signe une carte vég...

D’avril à septembre 2023, les passagers du salon court et moyen-courrier du salon Air France (aéroport Paris-Charles de Gaulle) pourront découvrir une nouvelle carte printemps-été composée par François Adamski et son invitée, Aman...

Amandine Chaignot, nouvelle ambassadrice du Gauloi...

C’est pour promouvoir la volaille française en restauration qu’Amandine Chaignot devient ambassadrice de la marque Gaulois Professionnel. Toutes deux partagent un ADN similaire : simplicité, convivialité, mais également gourmandis...

La Maison de beauté Carita rouvre ses portes avec ...

Fermée depuis deux ans, la Maison de beauté Carita (groupe L’Oréal) a rouvert ses portes début octobre au terme d’une rénovation d’ampleur. Et c’est avec Amandine Chaignot que l’adresse emblématique du 11 Faubourg Saint-Honoré (Pa...

Un an déjà ♦ Amandine Chaignot et Charles Coulombe...

Amandine Chaignot ♦ Le Café de Luce à Paris (75)   Cheffe du restaurant Pouliche dans le 11e arrondissement de Paris, Amandine Chaignot a ouvert en septembre 2021 le Café de Luce au pied de la butte de Montmartre, sur la plac...

Amandine Chaignot, marraine du Festival Qué Gusto ...

Après deux longues années d’attente, le Festival Qué Gusto de la gastronomie mexicaine se tiendra de nouveau à Paris du 11 au 19 juin 2022. Cette 8e édition mettra à l’honneur l’État de Veracruz, l’une des régions les plus embléma...

Un an déjà : Amandine Chaignot et Maxime Laurenson

Amandine Chaignot Pouliche à Paris (75) Riche d’un parcours professionnel exemplaire – École Ferrandi, Plaza Athénée auprès de Jean-François Piège, Ritz de Londres, brigades d’Éric Frechon et de Yannick Alléno, seconde de Christop...