15 avril 2024
Clap de fin pour Alain Dutournier au Trou Gascon
Alain Dutournier raccroche son tablier. Le chef – qui avait reçu l’an dernier le prix de la Transmission remis par notre magazine – a annoncé la cessation d’activité de son dernier restaurant parisien, Au Trou Gascon. L’adresse av...