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Charlotte Bringant, nouvelle cheffe de Sapid

Sapid, le « réfectoire » végétal de la rue de Paradis à Paris (75010) ouvert en 2021 par Alain Ducasse et Romain Meder, annone l’arrivée d’une nouvelle cheffe. Et c’est Charlotte Bringant – passée par le Laurent, le Hyatt Ve...