3 résultats correspondent à votre recherche “Saint James à Paris”

Coline Doussin, nouvelle cheffe pâtissière du Sain...

Quelques semaines après avoir accueilli son nouveau chef en la personne de Grégory Garimbay, le Saint James Paris annonce l’arrivée de Coline Doussin à la tête de son offre sucrée. Elle succède à Jeanne Lecourt, en place depuis no...

Grégory Garimbay succède à Julien Dumas au Saint J...

En novembre dernier, Grégory Garimbay quittait son poste de chef exécutif à L’Auberge Nicolas Flamel* (Paris), remplacé par Emile de France. Début février, c’est dans la capitale toujours, mais du côté du Saint James, que nous ret...

Un 1er poste de cheffe pâtissière pour Jeanne Leco...

Depuis le 10 novembre 2022, le restaurant Bellefeuille* de l’Hôtel Saint James (Paris 16e) accueille une nouvelle cheffe pâtissière en la personne de Jeanne Lecourt. Sous la direction du chef Julien Dumas, elle propose une pâtisse...