6 résultats correspondent à votre recherche “Romain Meder ”

Romain Meder en résidence chez Cravan

Installé au cœur du quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés, Cravan invite le chef Romain Meder à prendre les commandes de ses cuisines du 11 au 14 décembre prochain. Connu pour son approche innovante autour de la matière brut...

Fermeture du restaurant Les Chemins par Romain Med...

Deux ans après son ouverture, le restaurant Les Chemins* du Domaine de Primard (Guainville – Eure-et-Loir) fermera ses portes le 29 septembre prochain. Cette annonce marque la fin d’une collaboration entre Romain Meder et le...

Les Chemins, nouveau restaurant gastronomique de R...

C’est dans l’écrin de verdure du Domaine de Primard (28), et avec l’envie de ralentir le temps et le pas, que le chef Romain Meder ouvrait le 15 septembre son nouveau restaurant gastronomique, Les Chemins. Le menu met à l’honneur ...

Un chef, trois questions : Romain Meder – Restaura...

Du 9 au 12 mai prochains, Taste of Paris reprend ses droits au Grand Palais. Pour cette 5e édition, la formule reste inchangée : chefs et producteurs accueillent petits et grands pour 4 jours de dégustations et d’échanges. Présent...

Un chef, trois questions : Romain Meder

Romain Meder ♦ Domaine de Primard à Guainville (28)   Depuis avril dernier, Romain Meder a repris les rênes de la partition culinaire du Domaine de Primard à Guainville. Le 15 septembre dernier, il y a ouvert les portes de so...

Romain Meder, nouveau chef du Domaine de Primard

C’est une nouvelle partition culinaire axée autour du végétal et des produits locaux que Romain Meder délivrera désormais au Domaine de Primard (Domaines de Fontenille), où il vient d’être nommé chef des cuisines. Le disciple d’Al...