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Petits & grands gâteaux du monde, le nouveau l...

Notre confrère Michel Tanguy, rédacteur en chef du magazine Thuriès, publie la suite de son livre à succès Petits et grands gâteaux de nos régions, et s’attaque désormais aux gâteaux du monde. De la Sachertorte viennoise, aux Lami...

« Petits et grands gâteaux de nos régions », nouve...

Proposer une « photographie complète de notre paysage sucré », pour figer sur le papier les traditions de chaque région : c’est le pari de Michel Tanguy, auteur et rédacteur en chef du magazine Thuriès, qui publie un nouvel ouvrag...