16 résultats correspondent à votre recherche “Megève”

Solidarité pour l’association Antoine Alléno lors ...

Le 18 octobre dernier, le festival Toquicimes (Megève), impulsé par son fondateur Emmanuel Renaut, a illustré avec force la solidarité du monde de la gastronomie, en s’associant au combat du chef multi-étoilé Yannick Alléno, parra...

Un pop-up exclusif et intimiste par Emmanuel et Kr...

En attendant la réouverture du Flocons de Sel – fermé depuis début septembre pour rénovation – Emmanuel et Kristine Renaut continuent d’accueillir leurs convives dans un format exclusif et intimiste. A compter de décembre et duran...

Marc Veyrat présente sa « cuisine haute définition...

En 2022, il avait signé son retour à Megève (Haute-Savoie) avec l’ouverture de Rural by Marc Veyrat, en partenariat avec Moma Group. Près de 25 ans après l’ouverture de La Ferme de mon Père (son restaurant jadis auréolé de 3 étoil...

Nouvelle aventure pour Marc Veyrat à Megève

En 2022, il avait signé son retour à Megève (Haute-Savoie) avec l’ouverture de Rural by Marc Veyrat, en partenariat avec Moma Group. Près de 25 ans après l’ouverture de La Ferme de mon Père (son restaurant jadis auréolé de 3 étoil...

Fabien Rodriguez, Flocons de Sel*** à Megève (74) ...

À seulement 28 ans, Fabien Rodriguez est le directeur du restaurant Flocons de Sel. Après un parcours dans des maisons de renom, il forme désormais un irrésistible duo avec un chef qu’il admire depuis ses années d’apprenti, en la ...

Tess Evans-Mialet, Hôtel L’Alpaga* – Megève ...

À 29 ans, en charge des créations sucrées de l’hôtel Alpaga, Tess Evans-Mialet incarne une approche passionnée et responsable de la pâtisserie. Son engagement et son amour du terroir savoyard guident ses choix et sa créativité, lu...

Deux nouvelles tables pour Julien Gatillon à Megèv...

Après leur restaurant « Nous », ouvert en 2020 à Megève, Julien et Sonia Gatillon dévoileront début décembre deux nouvelles tables : « Vous » et « Anata » seront logés à la même adresse, au 36 rue Saint-François (Megève – 74). Che...

Megève : 5 cheffes pour un menu exclusif au Grand ...

Le 28 janvier prochain, 5 cheffes de renom s’inviteront aux Petits Caprices, nouveau restaurant du Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève (74). Flora Mikula, Béatriz Gonzalez, Georgiana Viou, Eugénie Guillemin et Keiko Nagae composer...

Alexandre Baule et Tess Evans-Mialet, nouveau duo ...

L’Alpaga Megève rebat ses cartes suite au départ annoncé d’Anthony Bisquerra. L’ensemble de l’offre gastronomique de l’établissement du groupe Beaumier est désormais pilotée en cuisine par Alexandre Baule, en binôme avec la cheffe...

« Elles » : un bistrot éphémère de chefs en réside...

C’est au sein de l’hôtel La Grange d’Arly à Megève (74) qu’ouvrira le 16 décembre prochain un bistrot éphémère : « Elles ». Pensé par Dalila Brockly, fondatrice de Oui Chef-fe, ce pop-up gourmand accueillera des chefs en résidence...