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Grégory Gbiorczyk, nouveau chef exécutif de la Bra...

Le 11 octobre, la Brasserie Molitor (Paris 16e) annonçait sa réouverture ainsi que l’arrivée d’un nouveau chef à la tête de ses cuisines, en la personne de Grégory Gbiorczyk. Il y signe une carte traditionnelle française revisitée...