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Réouverture officielle de l’Astrance le 31 d...

Reportée à plusieurs reprises, la réouverture de l’Astrance – désormais au 32 rue de Longchamp (Paris 16e) – aura officiellement lieu le 31 décembre, annoncent Pascal Barbot et son associé Christophe Rohat. Pour ...

Un chef, trois questions : Pascal Barbot – l’Astra...

C’est sur fonds de crise sanitaire que Pascal Barbot et Christophe Rohat rouvriront leur restaurant L’Astrance d’ici peu, dans un nouvel écrin totalement repensé. Nouvelle adresse, nouvelle année : c’est sur cette aventure inédite...