11.04

Un nouvel appel à projet pour le cacao lancé par le Fonds Solidaire Valrhona

11.04

Deux nouveaux espaces inaugurés par l’Institut Lyfe

10.04

Un 2e dépôt en Nouvelle-Aquitaine pour Metro France

09.04

Sacha Croteau remporte le Trophée Culinaire Bernard Loiseau

09.04

Père & Fils, nouvelle table pour Patrick Raingeard

09.04

Nathan Kessous investit Boubalé

08.04

Nouvelle ère pour Accents

08.04

Nicolas Amelin, nouveau chef de l’Hôtel du Collectionneur

07.04

Laurent de Gourcuff, invité de la 4e session Le Passe

07.04

Le Forum de France de l’Alimentation revient pour une 2e édition

04.04

Clément Réauté et Lucie Billon champions de France du Dessert

04.04

Le Chandelier, première table de Théo Gourbeyre

03.04

La Librairie Gourmande : 40 ans et un déménagement

03.04

Festi Bocca, célébrer la gastronomie corse

03.04

« Les Français et la gastronomie », nouvelle étude Ipsos

02.04

Alan Geaam, Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole

02.04

« Be Different » : une collaboration unique et artistique par Pierre Hermé &...

02.04

Théotime Dordain, nouveau chef sommelier au Mas Les Eydins

02.04

Antoine Petrus nommé Président de la classe « Un des Meilleurs Ouvriers de Franc...

02.04

Amanie : découverte électrique

01.04

Guide Michelin 2025 : 9 nouvelles tables doublement étoilées

01.04

Hugo Roellinger et Christopher Coutanceau sacrés au guide Michelin

01.04

Nouche, bonne vivante rochelaise

01.04

Vandemoortele : vers un rachat de Délifrance

01.04

Erik Marchesan, nouveau chef du BEC

01.04

Guide Michelin France 2025 : zoom sur le palmarès complet !

31.03

En 2024, les défaillances de restaurants ont augmenté

31.03

Christophe Felder et Camille Lesecq sortent : Cookies

31.03

La baguette Nova, nouveauté Bridor

31.03

Simone Zanoni : rendez-vous à Marrakech

28.03

Changement de cap pour Vincent Félix-Favre

28.03

Vanessa Lépinard dévoile son deuxième livre

28.03

Cuisinons Plus Bio : l’Agence BIO forme les cuisiniers de demain

28.03

Les Halles Metro soutient les Restos du Cœur

28.03

Guide Michelin Kyoto et Osaka : une 16e sélection record

27.03

Grand Concours de Cuisine Mange, Lille! : les inscriptions sont ouvertes

27.03

Renouveau au Moulin de Cambelong

27.03

Le Goût… l’émotion partagée, au cœur de l’excellence pâtissière

26.03

Ultraviolet, s’arrêter au sommet

26.03

« 21 Rêves Étoilés » : une compétition engagée

26.03

Mavrommatis : une nouvelle adresse complète à Paris

26.03

Christophe Adam annonce la réouverture du Dépôt Légal Café

25.03

Erin, bistrot marin de Nicolas Le Tirrand

25.03

« La restauration s’accroche », nouveau thème de la Revue stratégique Food Servi...

24.03

Jean Imbert signe la carte du Martinez Bar

24.03

Le chocolat de nos rêves, un voyage gourmand au cœur du cacao

24.03

Lucas Felzine rejoint Les Petits Princes

24.03

Le Royal Palm Beachcomber Luxury invite le chef Nicolas Isnard