1 mars 2016
Beatriz Gonzalez, la crème mexicaine
De son enfance à Cozumel à sa réussite professionnelle parisienne, la chef Beatriz Gonzalez a réussi à imposer sa vision raffinée de la cuisine. Aux côtés du pâtissier Yannick Tranchant, elle s’épanouit depuis 2012 aux fourneaux d...