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Le complice d’Anne-Sophie Pic pour surprendre les convives au moment du dessert Chefs pâtissiers

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Chef pâtissier d’Anne-Sophie Pic depuis fin 2012, Éric Verbauwhede est ravi de participer à sa quête perpétuelle d’associations de saveurs inédites et complexes. Ceci lui permet d’offrir aux convives, au moment du dessert, une exp...