9 novembre 2021
Cèpe poché et huile de noix de France pressée à fr...
La Maison d’à Côté** à Montlivault (41) « Dans cette recette, on vient pocher le cèpe pour aller chercher les notes d’humus, comme une promenade dans les bois au début de l’automne, quand il fait encore un peu chaud. Je ne ...