3 résultats correspondent à votre recherche “christophe dufossé” dans la catégorie “Les portraits”

Christophe Dufossé : L’âge de raison

Christophe Dufossé ◊ Château de Beaulieu* à Busnes (62) Depuis avril 2021, Christophe et Delphine Dufossé ont repris les rênes du Château de Beaulieu à Busnes, avec la ferme intention d’imposer leur identité et leur philosop...

Christophe Dufossé – Maison Dufossé – La Table* à ...

Un hôtel de plus de 70 chambres, une brasserie de 130 couverts jour, une table gastronomique étoilée depuis 2006 qui affiche l’ambition d’en décrocher deux, un pôle traiteur et boutique créé en banlieue messine, un concept novateu...

Christophe Dufossé, le capitaine de la citadelle

À la tête de La Citadelle messine depuis une décennie, Christophe Dufossé dirige, tel un capitaine de navire, un bel écrin étoilé et populaire. Sa cuisine intelligente et sensible a franchi les frontières lorraines et fait mouche ...