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Jean-François Piège : La maîtrise des styles A la une

Jean-François Piège : La maîtrise des styles

Fidèle lecteur et habitué de nos colonnes, Jean-François Piège revient pour ce numéro de fin d’année sur ce qui est très certainement sa plus belle réussite : le développement d’un groupe de restaurants qui, à l’image d’une famill...