2 résultats correspondent à votre recherche “Charles Coulombeau ” dans la catégorie “Les chefs”

Charles Coulombeau : Un solitaire bien entouré

Charles Coulombeau, La Maison dans le Parc* à Nancy (54)   Accompagné de son épouse Roxane, le jeune disciple de Michel Guérard a pleinement trouvé sa place dans sa ville d’adoption, où il fait rayonner le terroir local comme...

Un an déjà ♦ Amandine Chaignot et Charles Coulombe...

Amandine Chaignot ♦ Le Café de Luce à Paris (75)   Cheffe du restaurant Pouliche dans le 11e arrondissement de Paris, Amandine Chaignot a ouvert en septembre 2021 le Café de Luce au pied de la butte de Montmartre, sur la plac...