2 résultats correspondent à votre recherche “Arnaud Faye” dans la catégorie “Les chefs”

Sur le gril : Arnaud Faye Épicure***, Le Bristol P...

Le chef a pris il y a quelques mois le relais du grand Éric Frechon au Bristol. Après une période de transition, il déploie avec ambition sa cuisine de produits au sein d’Épicure, le restaurant triplement étoilé du palace – après ...

Arnaud Faye : Un pour tous, tous pour un !

Persévérance et bienveillance, tels sont les maîtres-mots qui guident le parcours d’Arnaud Faye, chef exécutif du Château de La Chèvre d’Or, adresse mythique juchée sur l’éperon rocheux d’Eze. Dans ce cadre enchanteur où les ruell...