7 novembre 2020
#L’instant digital : Maîtriser sa réputation en li...
À l’heure où la renommée d’un établissement dépend en grande partie des avis postés sur Internet par les convives, des solutions innovantes permettent aujourd’hui aux professionnels de reprendre la main sur ces commentaires. Tour ...
7 octobre 2020
#L’instant digital : Les équipements se modernisen...
Formation en ligne, appli mobile ou encore réalité augmentée : les fabricants sont aujourd’hui de plus en plus nombreux à intégrer des fonctionnalités digitales dans la conception de leurs équipements. Les professionnels peuvent a...
28 août 2020
#L’instant digital : Quand les menus se dématérial...
Face au contexte sanitaire actuel, les acteurs du digital en restauration sont de plus en plus nombreux à déployer des solutions pour permettre aux professionnels de proposer à leurs convives des menus digitalisés. Tour d’horizon....
17 juin 2020
#L’instant digital : Les caisses enregistreuses, u...
Depuis le 1er janvier 2018, les commerçants ont, conformément à la loi de finances 2016, l’obligation de s’équiper d’un logiciel ou système de caisse informatisé sécurisé. Ce contexte législatif porteur a favorisé l’émergence du s...
3 mai 2020
#L’instant digital : Des plannings clés en main et...
Outre le front office, les solutions digitales se développent aussi côté back office, notamment dans le domaine de la gestion administrative et des ressources humaines. Illustration avec Skello, une société lancée en 2016 et qui a...
6 mars 2020
Le digital en Food Service, un secteur qui reste d...
Les 16 et 17 mars prochain se tiendra à Paris Event Center la 4e édition du salon Food Hotel Tech. 250 exposants et 8 000 visiteurs sont attendus lors de cet événement qui entend s’imposer comme le principal partenaire des hôtelie...
7 février 2020
#L’instant digital : Des clés pour entreprendre
La restauration est un secteur concurrentiel et, dans ce contexte, il peut s’avérer utile d’être accompagné pour concevoir et concrétiser un projet entrepreneurial. C’est justement ce que propose Service Compris via ses divers pro...
12 décembre 2019
#L’instant digital – Start-up du Food Servic...
Lancement de nouvelles fonctionnalités, fusions, levées de fonds : le marché des start-up digitales du Food Service a été particulièrement dynamique en 2019. Le point avec Anne-Gaëlle de Laboulaye, directrice générale adjointe de ...
9 novembre 2019
#L’instant digital : Optimiser sa rentabilité en c...
La rentabilité d’un établissement ne dépend pas uniquement des ventes réalisées, elle découle aussi d’une gestion efficace de ses données et savoirs : tel est le message qu’entend faire passer la start-up FoodMeUp, une solution sp...
7 octobre 2019
#L’instant digital : Récupérer la maîtrise de ses ...
À l’heure où les restaurateurs doivent composer avec les avis rédigés en ligne, des solutions innovantes, à l’image de Good Meal, leur permettent de reprendre la main sur ces commentaires, d’interagir directement avec leurs conviv...
