28 février 2017
Yannick Alléno, la piste aux (six) étoiles
Le 9 février dernier, au sein d’un palais Brongniart rempli comme un œuf, le guide Michelin a organisé sa traditionnelle conférence de presse. À l’ordre du jour : la nouvelle sélection 2017 qui récompense 616 restaurants d’une ou ...
3 mars 2015
Yannick Alléno, René et Maxime Meilleur consacrés ...
La cuvée 2015 du guide Michelin a, une fois n’est pas coutume, révélé la grande richesse gastronomique de toutes les régions françaises. Sur les 4377 tables recensées, dont 609 étoilées (26 trois étoiles, 80 deux étoiles et 503 un...
