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Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) : La main et l’esprit Chefs pâtissiers

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Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) Directeur de la création et des ateliers de fabrication chez Lenôtre depuis quinze ans, Guy Krenzer est aussi talentueux que discret. Il perpétue le savoir-faire unique de la Maison dans t...