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38èmes Trophées Le Chef : Pierre-Jean Quinonero él...

Le 23 septembre 2024, au sein du Pavillon Gabriel à Paris, Pierre-Jean Quinonero (Grand Hôtel du Cap Ferrat*, St Jean Cap Ferrat – 06) a été élu Pâtissier de l’année 2024, lors de la 38ème édition des Trophées Le Chef, seule...

Arrivée prochaine de Pierre-Jean Quinonero au Gran...

Chef pâtissier de l’Hôtel Burgundy Paris depuis 2021, Pierre-Jean Quinonero quittera bientôt la capitale pour le sud de la France. A compter du 10 avril prochain, il officiera au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Sa...