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Philippe Etchebest en Louisiane pour le 2e volet d...

Le 11 mars à 23h, M6 diffusera le 2e volet du documentaire « Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest », produit par Bonne Pioche Télévision. Après les Îles Marquises, le chef étoilé explore le plus français des États amér...

Stéphane Carrade succède à Philippe Etchebest à la...

Après 10 ans d’implication sur Exp’Hôtel – salon de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie – Philippe Etchebest passe le flambeau. C’est donc désormais Stéphane Carrade (Skiff Club** à l’hôtel Ha(a)ï...