2 résultats correspondent à votre recherche “Terrass" Hotel” dans la catégorie “Au quotidien”

Santiago Guerrero, nouveau chef du restaurant Edmo...

Santiago Guerrero prenait le 11 juillet dernier la tête des cuisines du restaurant Edmond au Terrass’’ Hotel à Paris, succédant à Julien Goriot. Formé notamment à l’EPMT et à Ferrandi Paris, il s’inspire aujourd’...

Julien Goriot aux fourneaux d’Edmond, nouvea...

Julien Goriot prend les commandes du nouveau restaurant du Terrass’’ Hôtel à Paris (75) baptisé Edmond et niché au 7e étage du bâtiment. Chez Edmond, le chef de 36 ans a souhaité rendre hommage à la gastronomie française du début ...