Au quotidien
17 septembre 2024
Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivore &am...
La 1re édition commune de Sirha Omnivore et du Paris Coffee Show, organisée au Parc Floral (Paris) du 7 au 10 septembre dernier, a rassemblé un total de 7 905 festivaliers, dont 60% de professionnels du food service. 197 exposants...
Au quotidien
29 février 2024
Sirha Omnivore investit Le Touquet pour une 3e édi...
Parrainée par le chef doublement étoilé Alexandre Gauthier, la 3e édition du festival Sirha Omnivore le Touquet aura lieu du 23 au 25 mars prochain au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Au programme de ce rendez-vous de la...
Au quotidien
29 janvier 2024
Une fréquentation en hausse pour la 25e édition de...
Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 professionnels et près de 17% d’acheteur...
Au quotidien
4 janvier 2024
Ateliers à l’Hôtel de la Marine, nouveau livre et ...
L’institut d’arts culinaires et de management hôtelier Le Cordon Bleu Paris démarre l’année 2024 sur les chapeaux de roue ! Après la publication d’un nouveau livre fin 2023 intitulé « L’École de la Confiserie par Le Cordon Bleu » ...
Au quotidien
27 novembre 2023
Sirha Europain : 4 questions à Luc Dubanchet, dire...
Du 21 au 24 janvier 2024, le parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Sirha Europain, rendez-vous désormais incontournable du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Luc Dubanchet, directeur de Sirha Food ...
Au quotidien
9 novembre 2023
Sirha Food se développe à l’international et lance...
« Devenir l’événement phare de la restauration et de l’hospitalité au Moyen-Orient. » : c’est avec cet objectif que Sirha Food (division Food service du groupe GL Events) et son directeur Luc Dubanchet annoncent le lancement du sa...
Au quotidien
5 octobre 2023
Avenir de la filière, snacking et concours au menu...
Le salon Sirha Europain se tiendra du 21 au 24 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles. Comme lors de la précédente édition, l’évènement sera placé sous le signe de la « French Bakery ». Rendez-vous incontournable du secteur de l...
Au quotidien
20 septembre 2023
Le Sirha Omnivore dresse le bilan de sa 18e éditio...
La 18e édition du Sirha Omnivore avait lieu au Parc Floral de Paris (75) du 10 au 12 septembre derniers. L’évènement a attiré près de 7 000 festivaliers (principalement des professionnels) et réuni 110 partenaires et exposants. To...
Au quotidien
5 juillet 2023
L’Italie à l’honneur de Sirha Omnivore Paris
Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne pour le commerce extérieur. A...
Au quotidien
21 avril 2023
Découvrez les têtes d’affiche du Sirha Omnivore !
Le Sirha Omnivore de Paris fête cette année ses 20 ans. Ce festival, qui célèbre la Jeune Cuisine, se tiendra du 10 au 12 septembre au Parc Floral de Paris. Pour cette 18e édition, l’Italie sera à l’honneur, de grandes légendes et...
