Au quotidien
9 octobre 2023
Nelson Freitas, lauréat du concours S.Pellegrino Y...
Après deux années de compétition, la finale du concours S.Pellegrino Young Chef Academy 2023 s’est tenue le 5 octobre dernier à Milan. Cette 5e édition a été remportée par Nelson Freitas, représentant les pays ibériques. Le jeune ...
Au quotidien
26 avril 2023
« Derrière le Tablier », nouveau documentaire de S...
Depuis le 18 avril dernier, S.Pellegrino Young Chef Academy diffuse son nouveau documentaire, produit en partenariat avec Canal+ Brand Solutions. « Derrière le Tablier » est un ensemble de témoignages retraçant, pendant 52 minutes...
Au quotidien
31 janvier 2023
Camille Saint-M’Leux remporte le titre de S.Pelleg...
Le 30 janvier 2023, à l’Institut Le Cordon Bleu (Paris – 75), avait lieu la finale du S.Pellegrino Young Chef Academy. Elle a été remportée par Camille Saint-M’Leux, chef au restaurant Villa 9 Trois à Montreuil (75). Le jeune chef...
Au quotidien
1 septembre 2022
S.Pellegrino Young Chef Academy : découvrez les 10...
Officiellement lancée en mai dernier, la 5e édition du concours S. Pellegrino Young Chef Academy a dévoilé fin août les 10 candidats sélectionnés pour la finale France. Le dossier et le plat signature de chaque jeune chef ont été ...
Au quotidien
1 février 2022
Lancement de la 5e édition du S.Pellegrino Young C...
S.Pellegrino annonce le retour du concours S.Pellegrino Young Chef Academy, un évènement mondial qui permet de découvrir et de former la prochaine génération de jeunes chefs. La grande finale est prévue pour 2023. Les jeunes chefs...
