5 résultats correspondent à votre recherche “Manon Fleury ” dans la catégorie “Au quotidien”

Manon Fleury en co-résidence au Chalet des îles Da...

Du 23 février à fin septembre 2023, le Chalet des îles Daumesnil (Paris) se transformera en l’Île d’Anaë, le temps d’une double résidence : Le Perchoir y convie en effet la cuisine végétale de Manon Fleury et les gins d’Anaë. A la...

Manon Fleury, nouvelle invitée de notre podcast « ...

Elle est l’un des visages de la jeune garde de la cuisine française : Manon Fleury, à peine 30 ans et déjà une identité forte et un nom qui compte dans le paysage gastronomique. Elle a fait ses classes auprès de William Ledeuil, A...

Datil, premier restaurant de Manon Fleury

Après plusieurs résidences et projets à vocation éphémère, Manon Fleury ouvrira prochainement le restaurant Datil, à Paris. La cheffe, qui a fait ses armes chez William Ledeuil, Alexandre Couillon ou encore Pascal Barbot et fait l...

Chalet des îles Daumesnil : Marie-Victorine Manoa ...

Dès la mi-juin et jusqu’à fin septembre, Marie-Victorine Manoa prendra la suite de Manon Fleury, pour une résidence estivale au Chalet des îles Daumesnil (Paris – 75) en collaboration avec les gins d’Anaë. Dans un esprit de ...

Manon Fleury, nouvelle cheffe en résidence au Perc...

Après Adrien Cachot, Manon Fleury prend ses quartiers à compter du 18 mai au Perchoir Ménilmontant (Paris 11e) pour une résidence de deux mois. « La liberté sera ici le maître mot. La cuisine et les assiettes feront office de vitr...