Au quotidien
31 janvier 2024
International Catering Cup : Julien Guenée et Loui...
En amont de la 9ème édition de L’International Catering Cup, qui se tiendra en janvier 2025 lors du Sirha Lyon, certains pays organisent une sélection nationale avant la grande finale. La sélection de l’équipe de France s’est déro...
Au quotidien
23 novembre 2022
L’International Catering Cup de retour sur le Sirh...
A l’occasion du Sirha, prévu à Lyon Eurexpo du 19 au 23 janvier 2023, la Coupe du monde des traiteurs sera de retour pour une 8e édition. Organisé par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs, ce concours international...
Au quotidien
15 avril 2022
International Catering Cup : Gauthier Hille et Séb...
Ils se sont imposés parmi 3 équipes en lice. Gauthier Hille (gérant d’une société de Traiteur organisateur de réception à Carcassonne – 11) et Sébastien Charretier (chef de cuisine à l’Institut Paul Bocuse à Ecully – 69) représent...
Au quotidien
18 février 2022
International Catering Cup : inscriptions pour la ...
La sélection française de la 8e International Catering Cup (ICC) se déroulera les 12 et 13 avril prochain au Ceproc à Paris (75). Organisé par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs (CNCT), le concours est ouvert aux...
